TOKYO2014APR...2

２日目

 THREEでモーニングセットを頂き、

リフレッシュした体で今日も行くよ。

和食に合う食器も探しに。

四角いお皿と豆皿と箸置きを。

今回の旅の目的は

この葛籠。

ずーっと前から憧れてていつか欲しいと思っていたもの。

残念ながら工房は現在建て直し中ということで、入れなかったのですが、

いくつか見せて頂いた中でお願いしました。

 迷ったあげく、黒と朱赤を混ぜた溜色に決めた。

とっても素敵に仕上げていただきました。

幸せ

♡

夢がまた１つ叶った。

TOKYO2014APR...1

女３人旅

気持ちのよい朝。

美味しいカプチーノから始まるとか贅沢。

 行ってみたかったCAFE。

半地下みたいな構造になっていてテラス席が最高。

テーブルのグリーンがまたいい。

さて、今回の目的は２日目なのでとりあえずブラブラ。

Tse&Tseのお皿とか、

 カラフェ、花瓶、グラスなどなど...

まとめ買い。

偶然にも大好きなkurumiさんのお店が３日間だけやっていたので、

これは行かねばと、

めちゃくちゃ美味しかった。

とにかく全部が美味しかった。

また食べたいなぁ。。。

どこかの国のなんとかっていうスパイス

聞いたのに。。。

忘れてしまった。

絶妙な味の変化が楽しめた。

しかも、ひっくり返るほどの美女にも会っちゃった。

S.Iさん

同じ人間とは思えないほどの美しさ。

目の保養になりました。

COOKING2

２回目の料理教室。

今回の材料は

 こんな感じ。

 野菜は大きめにｃｕｔ

 この時はまだお腹が大きかったＡ氏。

 粗めの塩。

まねして買ってみた。

紫キャベツとリンゴのコールスロー。

クルミとブルーチーズも入って香りも食感も好き。

 生地をこねこねして、

 はいっ、フォカッチャ。

もっと穴がポコポコなるとよかったね。

 今回のスープ、メインは

アスパラのブルーテ

タンドリーチキンのフォカッチャサンド

 マンゴーとレモンミントのグラニテ。

 アップルマンゴーにミントが爽やか〜。

Ａ氏が狙ってた先生お手製の焼き菓子。

お茶請けにぴったり。

まだ、スープしか復習できてない...。

タンドリーチキンも早く焼かなくっちゃ！

La vie d'Adèle

2014年

今年観た映画の中で１番かもしれない。

ただのレスビアンの映画ではないのです。

これほどまでも激しく純粋な愛があるなんて

どこか、強烈に突き刺さるというのはこういうことなんでしょうか。

この２人の女優とてつもなく素晴らしい。

アデル·エグザルホプロス

レア·セドゥ

あどけないアデルにセクシーなレア。

生々すぎるシーンも多く、女の私もドキドキしちゃいます。

ここまでさらけ出せる演技力と

ここまでさせる監督に

ただただ驚くばかりです。

映画以外でも２人の活躍は続く

この美貌少しでいいから分けてくれないか...

この顔かなりタイプです。

色気が欲しい。

まだ観てない方はぜひ。

VIETNAM

時間はあるが、

金が無い。

そんな時は家ご飯。

 大好きなベトナム料理。

３時間半かけてスープストックを作り。

出来上がり〜。

パクチーは大盛りが好きです。

アジア飯バンザイ。

あ〜ベトナム行きたい！

GOOD MORNING

      最近休みの日は

朝ごはんからきちんと作ろうと。

女２人

母とゆっくり食べる朝が好き。

COOKING

 

 初めての料理教室。

A氏が誘ってくれたので行ってみたよ。

久しぶりに会えた友達も一緒で楽しかった☆

今回の具材。

さぁて何ができるかなぁ。

イケメン先生に教えてもらった。

今回の生徒は６人。

年齢も職種もバラバラの仲間と一緒に、

わいわい楽しく美味しい料理を学ぶのだ。

前菜は

イカと菜の花のグリル。

イカは焼きすぎに注意。

レモンを絞ってさっぱり頂けます。

パンの横に添えられてるのは、

先生特製のひよこ豆にクミンが隠し味のディップ。

スープは

マッシュルームのクレマ

きのこは何を使ってもOK！

多ければ多いほどおいしいんだって。

メインは

オッソブッコ。

今回は牛すね肉を使って。

香味野菜を炒めて旨みをだすのがみそ。

最後はデザート。

バナナとベリーのクランブル。

 

私は基本和食しか作れないので

なるほど～って思う調理方法がいっぱいで、

とっても勉強になりました。

 

大っ嫌いだったスイーツ作りも

やってみたい！

と思えるようになった。

 

先生とみんなに感謝です。

来月も楽しみ～♡